Articles du menu repérés par des visiteurs -- pas des offres spéciales, juste ce qui est proposé.
Shakshoukatomates, poivrons, oignons, zaatar, olives kalamata, harissa, oeufs pochés, coriandre
$18Pain dorépain brioché, crème mascarpone, bleuets sauvages, pacanes caramélisées
$18Banh-mipleurotes, sauce hoisin, carottes et concombres marinés, radis, mayonnaise gochujang, coriandre, jalapeños, servi avec patates
$20Patate saucisseœuf poché, hollandaise, saucisse de porcelet de la ferme Gaspor, pavé de patates, bines au lapin de Saint-Tite, rôtie
$22Œufs turcslabneh, chili crunch, dukkah, œufs pochés, aneth, naan, miel
$23Bagelgravlax saumon aux herbes boréales, stracciatella, oignons rouges, câpres, aneth, servi avec patates
$24Porcelet-Bénépain de la boulangerie des Anges, bajoue de porcelet de la ferme Gaspor, sauce hollandaise, œufs pochés, servi avec patates
$28Focaccia maisonservi avec foccacia
$3Olives panéeslabneh, sauce aux herbes, citron
$7Huîtres6 huîtres, mignonette du moment
$18Tomate tonnatofocaccia maison, tomate ancestrale, sauce tonnato, câpres, amandes grillées
$14Agnolottipâtes fraîches farcies à la mascarpone et maïtakes, louis d'or
$22Crudopétoncles, vinaigrette babeurre et huile basilic, chili crunch, concombre, shiso
$24Ongletbœuf mariné au jus de pomme, purée de panais, chimichuri
$37Affogatofinancier bleuet et miel
$11