Articles du menu repérés par des visiteurs -- pas des offres spéciales, juste ce qui est proposé.
AranciniFarci au mozzarella, riz acquerello et sauce ragu
$10PolpettesBoulettes de bœuf, sauce tomate, parmigiano reggiano vieilli 19 mois
$15Salade rucolaRoquette, parmigiano reggiano vieilli 19 mois, tomates cerises, vinaigrette au citron
$12Salade panzanellaTomates fraiches, croutons maison, concombres, oignons rouges, olives kalamata, vinaigrette balsamique vieillie
$12Plat de charcuterie (Charlevoix)Pêche à la truffe, speck, salami, saucissons, olives cerignola, provolone fumée, savello di roma et pain maison
$21Frite maisonParmigiano reggiano vieilli 19 mois et herbes fraîches
$12Frites maison truffesTruffes et fondue au fromage fontina
$14Assiette de bruschettaSaumon fumé, aneth et câpres, tomates et origan
$21Salade capreseBufala ou burrata (Italie), tomates fraiches, olives, basilic frais, filet de crème balsamique
$25Burrata au purgatoireBurrata, sauce tomate épicée, pain maison
$25Gnocchi à la sorrentinaSauce tomate, fleur de lait
$28Spaghetti aux crevettes et aux palourdesCrevettes, palourdes, ail, persil, ciboulette, huile d'olive, citron, vin blanc
$35Ragoût de tagliatelle à la napolitaineBœuf, saucisses italiennes douces, sauce tomate, parmigiano, basilic
$35Médaillons farcisFarce épinard, ricotta, œufs avec sauce aux truffes
$32Spaghetti à la carbonaraGuanciale, pecorino, jaune d'œuf, ciboulette, persil
$35Gnocchi pestoPesto, fleur de lait, beurre, parmigiano, pistache
$30Pizza rossa marinaraSauce tomate, origan, huile d'ail et basilic
$17Pizza margheritaSauce tomate, fleur de lait, basilic frais, huile d'olive vierge; +bufala ou burrata
$20Pizza napoliSauce tomate, anchois, capres, olives noires, basilic/origan, huile d'olive extra vierge
$22Pizza pepperoniSauce tomate, fleur de lait, pepperoni (Charlevoix)
$24Pizza diavolaSauce tomate, fleur de lait, sopresseta piquant (Charlevoix)
$24Pizza capricciosaSauce tomate, fleur de lait, champignons, artichauts, olives noires, prosciutto cotto
$28Pizza blanca capraFleur de lait, saucisses, fromage de chèvre, oignons rouges caramélisés
$26Pizza fungoProvolone fumé, crème de champignon, champignons variés, bacon fumé
$27Pizza speckFleur de lait, provolone fumé, crème de champignon, speck (Charlevoix), roquette
$28Pizza aux poireauxPoireaux, ricotta, bacon, crème, parmigiano
$28Panuozzo la capraFromage de chèvre, poivre noir, huile d'olive, tomates/zucchinis rôtis, vinaigre balsamique, basilic; inclus soupe ou frites ou salade et un breuvage
$23.95Panuozzo la soppressataSoppressata piquant, provolone fumé, aubergine marinée
$22.95Panuozzo il napoletanoSaucisse italienne douce, oignons caramélisés, rapini à l'ail, provolone, parmesan, huile d'ail
$24.95Panuozzo la mortadellaMortadelle, burrata, pesto
$25.95Panuozzo il manzoBoulettes de bœuf, sauce tomates, mozzarella fraîche, huile d'olive, basilic frais
$25.95Panuozzo la muffulettaCapicolla, mortadelle, salami finocchiona, provolone, mozzarella fraîche, légumes et olives marinés
$23.95Panuozzo le bocconciniBocconcini, poivron mariné, cœur d'artichaut, prosciutto, pesto, roquette
$24.95Panuozzo l'italianoCapicollo piquant, salami finocchiona, mortadelle, prosciutto cotto, mozzarella fraîche, tapenade de tomates séchées, basilic
$23.95