Articles du menu repérés par des visiteurs -- pas des offres spéciales, juste ce qui est proposé.
PancakesBanane, petits fruits, chantilly, sirop d'érable
$22Potage du moment & garniturePotage du moment avec garniture
$7Raviolis de wagyuFontina fumé
$13Toast forestièreShiitakés, bolets, pleurotes, champignons de paris, roquette, huile de truffe, balsamique
$14ArancinisChorizo, homard, grana padano, coulis poivron & tomate
$16Cocktail de crevettesSauce au raifort, citron
$17Tartare de boeufBacon, parmesan, oignon vert, cornichons, dijonnaise
$19OlivesPoivron, ail, herbes de provence
$7Patate douce fritesFrites de patate douce, oignon vert, mayo maison
$9TrempetteFromages du Québec, artichauts, épinards, maïs, naan
$16NachosPico de gallo, mozzarella, olives, jalapeños, sauce queso, crème sure à l'avocat
$23TacosPorc effiloché, ananas grillé, oignon rouge, coriandre, lime
$21Salade d'automneCourge grillée, pomme, noix de grenoble, fromage bleu, mesclun, vinaigrette érable et dijon
$22Fish'n chipsAiglefin, panure à la bière, sauce tartare, frites & salade de chou
$23Burger boeuf AAABacon, Monterey Jack, oignon confit, roquette, mayo chipotle, frites & salade
$25Risotto betteraveFromage de chèvre, chioggia
$25Poutine brisketBrisket de boeuf fumé, chimichurri, oignon frit, demi-glace, fromage frais, frites
$27BurrataProsciutto, pesto de tomates séchées, bruschetta, roquette, réduction balsamique, servie sur pain plat grillé
$30CanardCuisse confite, pommes de terre la Gabrielle, choux de Bruxelles, carottes nantaises, demi-glace aux herbes
$32Tartare de saumonSaumon frais et fumé, chèvre, canneberges, oignon vert, yogourt grec, noix de grenoble
$32Gnocchis homardCourge, béchamel poireau & citron, parmesan
$32Smoothie granola maisonPetits fruits, noix de coco, yogourt, banane
$16ChakchoukaRatatouille de poivron, oignon, courgette & tomate, oeuf poché, chorizo, salade & patates déjeuner
$20Toast guacamoleTomates cerises, grenade, oeuf mollet, fromage de chèvre, pain multigrain, salade
$23Poutine jambon braiséJambon braisé à la bière, saucisses, bacon artisanal, patates déjeuner, fromage frais, oeuf poché
$24Pain doréPommes caramélisées, sauce coureur des bois, pain aux raisins croustillant, framboises, menthe
$24BrunchOeufs brouillés, bacon artisanal, jambon braisé à la bière, saucisses, fèves barbecue, patates déjeuner, salade, toasts, confiture maison
$25Saumon fuméBéchamel poireau & citron, câpres, oignon mariné, roquette, mozzarella, servi sur pain plat grillé
$25Chicken wafflePoulet frit au miel épicé, bacon, Monterey Jack, hollandaise, oeuf poché, oignon vert
$26Terre & merDuo d'oeufs à la bénédictine, homard de Gaspésie, jambon braisé à la bière, hollandaise, salade & patates déjeuner
$28ChurrosCannelle, caramel salé
$8Pouding au painPain brioché, petits fruits, coulis à l'érable
$9Tartelette s'moresChocolat, caramel, guimauve grillée
$11