Articles du menu repérés par des visiteurs -- pas des offres spéciales, juste ce qui est proposé.
Tartare de champignons (V)King eryngii et pleurotes, mascarpone, noix de grenoble, coriandre et caramel balsamique au raisin.
$13Halloumi grillé sur légumes rissolés (V)Fromage halloumi au paprika fumé sur légumes racines marinés, houmous et tomates confites.
$14Tartare de bœuf (T)Boeuf, lardons, aïoli au chipotle, pickle. Garni d'un jaune d'œuf coulant et de croutons.
$15Tartare de saumon et homard (M)Saumon frais et homard de chez Gaspésie, mayonnaise sriracha, concombre, panko, échalotes, coriandre servi avec croustilles de taro.
$15Le trio (M-T-V)Nos 3 tartares maison en format dégustation.
$20La totale 3.0Poulet frit, rouleaux de porc croustillants, halloumi grillé, mini poutine, tartare de boeuf asiatique
$56Plateau à partagerSushi pizza, tartare de saumon et homard, tofu tao.
$44Poutine Smith (T-V)Lards, oignons caramélisés, fromage frais et sauce aux champignons et poivre. Disponible sans porc.
$13Chicken Waffle (T)Poulet frit et gaufre servie avec sirop d'érable, mayo chipotle et salade de choux crémeuse.
$16Burger classique (T-V)Boulette de bœuf au bacon ou boulette 'beyond smith', fromage mozzarella, mesclun, tomate, pickles et sauce BBQ maison. Servi avec frites ou salade.
$18Bavette de bœuf (T)Bœuf AAA dans une marinade pomme et cajun grillé, servi avec frites, légumes du moment et sauce poivre et cari.
$24Mélange de noixGrignotises
$5Houmous et chipsGrignotises
$5Chips maison au paprikaGrignotises
$5Ailes de chou-fleur (V)Chou-fleur dans une sauce chipotle BBQ au red bull, crème sûre sur roquette et vinaigrette à la coriandre. Petit ou grand.
$13Tofu Tao croustillant au basilic (V)Tofu tempura au basilic garni de bruschetta et d'une sauce asiatique au saké. Servi avec riz.
$13Ramen curry coco crevette (M)Typique ramen curry coco servi avec légumes, œuf cuit dur, crevette géante, enoki, nori et son huile épicée.
$13Tacos de crevettes (M-V)Crevettes popcorn ou mélange de légumes, tortillas de maïs, roquette, rémoulade à la mangue épicée et sriracha.
$16