Articles du menu repérés par des visiteurs -- pas des offres spéciales, juste ce qui est proposé.
Crème brûlée à la vanille
$10Calmars fritsMayonnaise jalapeño & agrumes
$14Soupe à l'oignon gratinéeBouillon au vin rouge, oignons caramélisés, gruyère St-Benoît
$14Salade César à RogerRomaine grillée, lardons, câpres, parmesan
$13Betteraves marinéesCroquette de fromage de chèvre
$13Pieuvre grilléeSauce vierge aux tomates & olives, pommes pailles au paprika
$23Salade verte du chefLégumes du moment, grenobles à l'érable
$9Poireau grilléSauce gribiche, poireau frit
$11Crevettes à la roseYogourt citronné, fenouil, céleri & tuile de riz
$14Poulet chasseurPommes de terre rattes, oignons perlés, champignons, lardons & sauce au romarin
$26Parmentier à la joue de boeuf braiséePurée de pomme de terre, maïs, oignons caramélisés & parmesan
$27Steak fritesOnglet de boeuf 7oz grillé au charbon, frites, sauce au porto
$30Pacherri à la vodkaSauce rosée au basilic, ½ burrata & pangrattato
$24Mac n' cheeseSauce 5 fromages & chapelure au parmesan
$22Pavé de saumon grilléBisque de homard, röesti de pomme de terre, légume du moment
$28Fish & chips d'aiglefinPanure croustillante à la bière, frites, salade de chou
$24Tartare de saumonSésame, panko, menthe, coriandre, caviar de mujol, frites, salade verte et croûtons grillés
$26Tartare de boeuf classiqueHuile de truffe, jaune d'œuf pasteurisé, frites, salade verte et croûtons grillés
$26Boudin noir croustillantPurée de panais, pomme & estragon
$24FritesMayonnaise maison
$6Tartelette au citronMeringue
$11Mi-cuit au chocolat noirGranité fraise, menthe
$12Pain perdu aux cinq épicesGlaçe à la vanille & caramel salé
$9Tartare de bœuf classique (emporter)Huile de truffe, servi avec 2 croutons et un choix de frites ou salade verte
$23Tartare de saumon (emporter)Sésame, panko, coriandre, menthe et caviar de mujjol, servi avec 2 croutons et un choix de frites ou salade verte
$23Salade verte (emporter)
$6Salade de choux de luxe
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