Boswell - Brasserie Artisanale / Pub St-Bruno

42B Boulevard Clairevue O, Saint-Bruno-de-Montarville, QC J3V 1P8

Spéciaux en cours

Bières boswell en fût

Happy Hour

Bières boswell en fût à 7$ (voir menu des bières)

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Menu complet

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Bloody BoswellGin, clamato, sauce anglaise, saucisson, cornichon

$12.50

Tarte au rhumRhum Morbleu, citron, pomme, cannelle, sirop d'érable

$12.50

Amaretto SourAmaretto, jus de citron, sucre, muscade

$12.50

Mojito hivernalRhum, crème de cassis, sirop de menthe maison, soda

$12.50

Comme un spritz !Cidre sec, vermouth Kayak, amer Volaré, romarin, zeste

$12.50

Margarita framboiseTequila, liqueur de framboise, sirop de menthe

$12.50

Paloma pamplemousseTequila, jus de pamplemousse, sirop de romarin

$12.50

Espresso MartiniCold brew, liqueur de café, vodka

$12.50

Café dessertDouble espresso allongé, rhum chocolat Morbleu, amaretto, crème fouettée au Coureur des bois

$13

Assiette de charcuteriesProsciutto, jambon, chorizo, rosette Lyon aux poivres, mousse de foie, cornichons, croûtons, focaccia

$35

Focaccia grilléePain maison & beurre composé

Salade de betteraveFerme Chez Mario, duo de betteraves, aneth, pomme, noix et chèvre

$16

Bhajji aux oignonsBeignet aux oignons, sauce yogourt coriandre

$14

Fromage fritJalapeños confits, mayonnaise épicée, aïoli

$15

Entrée de tartare de saumonServie avec croûtons maison

$15

Choux de Bruxelles CésarBruxelles rôtis, sauce César maison, parmesan, croûtons, câpres frits (prosciutto +4$)

$16

Tartare de saumonSauce wafu maison, sésame, échalotes, ciboulette, concombres, croûtons maison; servi avec frites ou salade verte

$28

Sandwich végéPortobello mariné, aioli, fromage suisse, roquette, oignons caramélisés, piments marinés; servi avec frites ou salade verte

$24

BavetteBavette marinée à la bière et au beurre composé aux fines herbes; servi avec frites ou salade verte

$32

MorueMorue au beurre, purée courge butternut rôtie, graines citrouille et crumble paprika

$28

Saucisse du momentBoucherie aux saveurs des Sévelin, PDT ratte persil, moutarde de Meaux et choucroute maison à la bière/lard fumé

$27

Salade de canardAiguillette de canard, concombre, coriandre, sésame noir, sauce wafu et oignons frits

$24

TaboulehCouscous, pois chiches confits, halloumi, choux-fleur, herbes fraîches, tomates cerises, olives

$23

Burger de bœufBacon, cheddar fort, mayo Boswell, laitue iceberg, cornichons; servi avec frites ou salade verte

$25

Poutine classiqueFromage en grains, sauce à la portugaise, frites maison; saucisses (+6$)

$20

Poulet fritFilets de poulet frits, sauces maison

$22

Trou de beigne (3)Sucre, cannelle et coulis caramel

$10

Gâteau mousse chocolatCoulis caramel, caramel croquant, morceaux brownies

$12

TiramisuFromage mascarpone, liqueur de café et cacao

$12

Philly cheese steakSteak philly, oignons, poivrons, sauce fromage; servi avec frites ou salade verte

$16

Salade italienneRoquette, vinaigrette citronnée, salami, noix, cheddar vieilli, cœur d'artichauts et croûtons

$16

Sous-marin spécial BoswellSteak philly, viandes froides, oignons & poivrons marinés, champignons, laitue, tomates, mayo épicée, vinaigrette italienne; servi avec frites ou salade verte

$20

Burger de boeuf (lunch)Bacon, cheddar fort, mayo Boswell, laitue, cornichons; servi avec frites ou salade verte

$16

Tabouleh végétarienCouscous, pois chiches confits, halloumi, choux-fleur, tomates cerises, olives

$24

Anciennement en vedette

Ce qui était offert avant que les établissements ne changent leur offre.

Boswell - Brasserie Artisanale / Pub St-Bruno -- Bières boswell en fûtHappy Hour · remplacé aujourd'hui