Articles du menu repérés par des visiteurs -- pas des offres spéciales, juste ce qui est proposé.
Tartine d'avocatConcombres, oeuf, tomates, miel et sésame
$13Sandwich BLTBacon, oeuf, laitue et tomate
$12Burger au saumonFenouil, avocat, gingembre mariné
$18Tataki de thonNouilles soba, shiitakes, bok choy, sésame et gingembre
$19Fish & chipsDoré, frites, sauce rémoulade, citron
$19Tagliatelles à la bolognaiseSauce bolognaise au boeuf, huile d'olive, parmesan
$18Smash burger d'agneau du QuébecMayo chipotle, cheddar fumé, légumes mélangés lacto-fermentés relevés et oignons rôtis. Servi avec salade verte
$26Magret de canardPurée de carottes au gingembre, carottes nantaises et shiitake rôtis, laque au soja et érable
$30Truite des BobinesPurée de maïs, haricots verts, sauce vierge aux têtes de violon lacto-fermentés
$28Croissant bénédictine saumon fuméŒuf poché, épinards, sauce hollandaise
$27PancakesConfiture de bleuets, crème anglaise au mélilot, graines de sarrasin torréfiées, sirop d'érable
$22Assiette de saumon fuméÉcrasé de patates douces, carottes marinées, canneberges, sirop de carottes à l'anis, oeuf poché, riz sauvage soufflé, pain aux noix et raisins grillé
$25Demi-baguette jambon-beurreBeurre, cornichons français, dijon, fromage gruyère
$12.50Croissant westernOeufs, oignons, poivrons, bacon, fromage gruyère, roquette, mayonnaise, sauce hoisin, sambal oelek
$10.50Tomates ancestrales & burrataRoquette, oignons rouges marinés, chili, glaçage balsamique
$18Croissant au jambonGruyère et béchamel
$13.25Grilled-cheeseGruyère, provolone, cheddar de l'île-aux-grues
$15.50