Articles du menu repérés par des visiteurs -- pas des offres spéciales, juste ce qui est proposé.
Escargots sautésSauce marinara, parmesan
$14Bruschettas au bœuf effilochéBœuf effiloché fumé, fromage suisse
$12Calmars fritsAssaisonnés sel et poivre, mayo épicée au raifort
$23Nachos bohèmeBœuf effiloché fumé, olives, tomates, oignons, fromage et jalapenos
$21Contre-filet coupe new york 12 ozÉpices maison, sauce cinq poivres
$54Contre-filet coupe new york 16 ozÉpices maison, sauce cinq poivres
$69Steak de faux-filet 12 ozLégèrement fumé, marinade sèche maison, sauce bordelaise
$57Egg rolls au bœuf wagyuFarcis de bœuf wagyu et de poireaux, sauce thaï maison
$14Contre-filet coupe manhattan 8 ozÉpices maison, sauce cinq poivres
$42Carpaccio de bœuf wagyuRoquette, câpres, oignons marinés, parmesan, vinaigrette maison
$19Boulettes craquantesBouchées de saumon (2) et de bœuf wagyu (2), servi sur salade verte
$14Fondue aux fromagesOnctueux mélange de fromages, bacon maison, pieux et coppa
$22Brisket de boeufMarinade sèche, fumée et braisée, sauce chimichurri
$35Fish and chips à la bière noire2 morceaux de morue, tempura à la bière noire, salade de chou, sauce tartare
$29Saumon grilléBeurre blanc agrumes et aneth, riz, légumes du moment
$32Duo de la merSaumon et crevettes grillés, beurre blanc agrumes et aneth, riz, légumes du moment
$44Burger au bœuf effilochéBœuf effiloché fumé maison en sauce bbq, fromage suisse
$25Poutine au bœuf effiloché ou bacon maisonSauce bordelaise, fromage en grains
$24Saumon fuméUn classique de notre fumoir, câpres, oignons marinés, croûtons
$19Bavette de bœuf 7 ozMarinade maison, sauce bordelaise
$39Filet mignon 7 ozÉpices maison, sauce cinq poivres
$59Combo côte, brisketChoix de 2 items
$41Le show de boucaneUne assiette décadente à partager. Légèrement fumé, marinade sèche maison tranché selon votre appétit
$64Burger gros bec 2.02 galettes de bœuf aaa haché ici même, cheddar, cornichon, oignons frits et la légendaire sauce gros bec
$23Ragoût de champignonsSauce crème au vin blanc
$9Salade CésarRomaine, vinaigrette césar, bacon maison, croûtons, parmesan
$14