Late Night Jameson – shooter Jameson
Autre
Shooter Jameson, Jägermeister, Hornitos tequila, Moskovskaya vodka or Fireball shooter at a special price
$410PM–2AMFri
✓ vérifié il y a 10 jours
Le Balthazar
100 Promenade des Lanternes, Brossard, QC
Spéciaux en cours
Shooter Fireball
Autre
Shooter Fireball, Late Night Jameson promotion
$3.7510PM–2AMFri
✓ vérifié il y a 10 jours
Veuve Clicquot 750ml / Moët & Chandon 750ml
Autre
Late Night Jameson promo: bottles at a special price (regular 150$)
$10010PM–2AMFri
✓ vérifié il y a 10 jours
Pichet de bière Boréale
Autre
Late Night Jameson promo: pitcher of Boréale beer
$1810PM–2AMFri
✓ vérifié il y a 10 jours
Mercredi Lounge – Paloma ou Old Fashioned
Autre
Paloma régulier ou Old Fashioned for 10$ (regular 13$)
$104PM–2AMWed
✓ vérifié il y a 10 jours
Pour l'amour de Boréale – verre de bière Boréale maison
Happy Hour
12oz glass of house Boréale beer
$2.5010PM–2AMWed
✓ vérifié il y a 10 jours
Menu midi – table d'hôte
Spécial repas
Weekday lunch menu: +7$ to regular menu price for a table d'hôte with starter, beer
$711:30AM–2PMMon-Fri
✓ vérifié il y a 10 jours
Balthazar (spécial 4 à 7) beers
Happy Hour
Beers marked 'spécial 4 à 7' (e.g. Blonde, Blanche, IPA, Rousse Balthazar) at 6.75$ for 12oz
$6.754PM–7PM
✓ vérifié il y a 10 jours
Événements
Photos
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Menu complet
Articles du menu repérés par des visiteurs -- pas des offres spéciales, juste ce qui est proposé.
Choux Fleur du GénéralChoux-fleurs tempura sauce général tao, poivron, menthe, sauce ranch, servi sur un lit de kale
$18Tartare de Boeuf Colonel Moutarde (3oz)Boeuf frais, moutarde dijon, soya, cornichons, câpres, huile d'olives, et salade de chou à la moutarde
$19Tartare de Saumon Déesse Verte (3oz)Saumon frais, sauce déesse verte, tomate, poivrons, jalapenos, coriandre, olive kalamata, radis
$19Les Saucisses de GasporDuo de saucisses de la ferme familiale Gaspor porc, bacon et ail confit avec sauce à la moutarde de dijon, poireaux et bière, servi avec purée de pomme de terre au fromage et salade de chou à la moutarde
$25La Grosse Cr**s de PlanchePlateau à partager pour 4 personnes comprenant bavette de boeuf (8oz) grillée et sa sauce moutarde dijon et poireaux, demi côte levée à la bière et sauce bbq, joue de boeuf effilochée et sa sauce au foie gras, côte courte de boeuf braisée et sa sauce aux poivres, duo de saucisses porc/bacon et ail confit, mac & cheese, frites et légumes du jour
$150Tacos PolloTrois (3) tortillas de farine, poulet pané, émietté de bajoue de porc fumé, laitue, citron, parmesan et vinaigrette césar, servi avec frites ou salade
$25Tacos PortobelloTrois (3) tortillas de farine, laitue, poivron rouge, oignon rouge, champignon portobello, mousse d'avocat, sauce chipotle et jalapenos frits, servi avec frites ou salade
$25Demi Poutine au RackFrites, fromage en grains, côtes levées à la bière, poivrons, jalapenos, oignons frits et sauce au poivre et bbq
$25Le Bol au PouletRiz au jasmin, poulet, laitue romaine, concombres, carottes, tomates en dés, mousse d'avocat, betteraves marinées, oignons verts et vinaigrette ranch
$25Burger BaltGalette de boeuf, bacon, champignons sautés, fromage suisse, laitue, tomate, oignons rouges et mayonnaise épicée, servi avec choix de frites ou salade
$25Tartare de Saumon PokéSaumon frais (3oz), câpres, ciboulette, cornichons, échalottes françaises, jalapenos frits, sauce poké, servi avec choix de frites ou salade
$25Trempette aux ÉpinardsTrempette crémeuse aux épinards, mélange de fromage cheddar et mozzarella, servie avec des chips de maïs et des oignons frits
$16Le Champignon MagiqueGratin de champignons portobello avec fromage de chèvre, bajoue de porc fumée, glaze balsamique, salade de mesclun et tomates en dés
$16Le KrakenCalmars légèrement farinés, enrobés d'un mélange d'épices à la lime et au chipotle, tomates en dés et oignons verts, servis avec une mayonnaise épicée
$20Tataki de BisonHaut de surlonge de bison, chimichurri, chips de maïs, gros sel, épices le malin césar et glaze balsamique, servi sur un lit de roquette
$23Trip à Trois3 choix différents parmi : frites, ailes de poulet (8), le kraken, nachos le balthazar
$44BurrataFromage burrata, bruschetta, glaze balsamique, basilic frais et gros sel, servi sur un lit de roquette avec des croûtons
$22Nachos le BalthazarChips de maïs gratinées avec un mélange de fromages cheddar et mozzarella, jalapenos, tomates en dés, oignons verts, servi avec crème sure et salsa
$19Le Chicken SwellChips de maïs gratinées avec un mélange de fromages cheddar et mozzarella, poulet, sauce bbq, tomates en dés, oignons rouges, jalapenos et poivrons, servi avec crème sure et salsa
$24Le CarnivoreChips de maïs gratinées avec un mélange de fromages cheddar et mozzarella, boeuf haché, bacon, jalapenos, tomates en dés et oignons verts, servi avec crème sûre et salsa
$29Poutine Poulet BBQ Ranch (demi)Frites, fromage en grains, bouchées de poulet, oignons verts, sauce à poutine, sauce ranch et sauce bbq
$17Poutine au Rack (demi)Frites, fromage en grains, côtes levées à la bière, poivrons, jalapenos, oignons frits et sauce au poivre et bbq
$18Poutine Balt (demi)Frites, fromage en grains, oignons verts, sauce à poutine
$12Tartare de Boeuf Balt (3oz)Bœuf frais, aïoli, échalotes françaises, cornichons, copeaux de parmesan, basilic et fèves de soja, inclus un choix de frites ou salade maison
$19Duo de Tartares2 tartares de 3 oz au choix, inclus un choix de frites ou salade maison
$33Trio de Tartares3 tartares de 3 oz de votre choix, inclus un choix de frites ou salade maison
$48Burger Balt SimpleChoix de galette de boeuf ou poulet croustillant, bacon, champignons sautés, fromage suisse, laitue, tomate, oignons rouges et mayonnaise épicée, servi avec choix de frites ou salade
$23Burger Pollo PicantePoulet croustillant, bacon, sauce ranch, sauce buffalo, jalapenos, cornichons et salade de chou, servi avec choix de frites ou salade
$24Burger au RackCôtes levées à la bière, sauce bbq, oignons frits, cornichons, fromage cheddar, champignons sautés et roquette, servi avec choix de frites ou salade
$25Bison BreakGalette de bison garnie de fromage de chèvre, oignons confits, champignons sautés, bacon, laitue et mayonnaise à l'ail confit, servi avec choix de frites ou salade
$27Sandwich Poulet Brie PestoPain baguette, poulet grillé, pesto, fromage brie canadien, roquette, tomates, bacon et mayonnaise à l'ail confit, servi avec choix de frites ou salade
$23Sloppy-PhillyPain baguette, boeuf haché juteux, fromage cheddar, sauce mac & cheese, poivrons, oignons frits et mayonnaise épicée, servi avec choix de frites ou salade
$23Fish Taco TaoTrois (3) tortillas de farine, morue panée, chou-kale, sauce tao, coriandre, carottes marinées et concombres, servi avec frites ou salade
$24Pasta PestoFettuccines sauce au pesto, poitrine de poulet grillée, coriandre, tomates confites, olives kalamata, parmesan, roquette
$25Le MacMacaronis, sauce crémeuse aux fromages caciocavallo fumé, l'arrière-cour, ruban jaune et bière rousse, oignons verts, panko
$16Mac & RackMacaronis, sauce crémeuse aux fromages caciocavallo fumé, l'arrière-cour, ruban jaune et bière rousse, oignons verts, panko, côtes levées à la bière et sauce bbq
$25Mac BuffaloMacaronis, sauce crémeuse aux fromages caciocavallo fumé, l'arrière-cour, ruban jaune et bière rousse, oignons verts, panko, bouchées de poulet pané buffalo et sauce ranch
$22Tends-moi la JoueFettuccines accompagnées d'une joue de bœuf, sauce au foie gras, bruschetta, parmesan et ciboulette
$33Fish On! (Fish & Chips)Tendre filet (7oz) d'aiglefin panée à la bière, servi avec sauce tartare au chipotle, frites et salade de chou
$24Le SurferPavé de saumon glacé à l'érable sur planche de cèdre, servi sur lit de riz au jasmin et légumes du jour
$30Ave CésarLaitue romaine, parmesan, croûtons, poulet grillé, bacon et vinaigrette césar
$24La ChèvreBouchées (3) de chèvre au pesto, enrobées de prosciutto grillé servies sur salade mesclun et kale, vinaigrette balsamique à l'érable, cubes de betteraves marinées, graines de sésame, amandes caramélisés et croûtons
$22Bol TaoRiz au jasmin, poulet croustillant à la sauce général tao, graines de sésame, laitue mesclun et chou-kale, concombres, carottes marinées, tomates en dés, mousse d'avocats, betteraves marinées, oignons verts et vinaigrette ranch
$25Salade BonbonBonbons de saumon fumé à l'érable, salade mesclun et chou kale, vinaigrette à la mangue et ananas, noix de grenoble, concombre, tomate cerise, suprême d'orange, feta et un tortilla cuit au four
$25La Fameuse BavetteBavette de bœuf (8oz) grillée avec sauce à la moutarde de dijon, poireaux et bière, servie avec des frites et des légumes du jour
$37Côtes Levées à la Boréale Rousse (demi)Côtes levées à la bière et sauce bbq, servis avec des frites et de la salade de chou
$27Côte Courte de Bœuf (Short Ribs)Bout de côte de bœuf braisée, servi avec de la sauce aux poivre, de la purée de pomme de terre au fromage et des légumes du jour
$44Le DécadentGâteau au chocolat avec sauce caramel à la bière et sucre à glacer
$9Anciennement en vedette
Ce qui était offert avant que les établissements ne changent leur offre.
Le Balthazar -- Margarita classique (Mercredi lounge)Happy Hour · Wed · remplacé il y a 10 jours
$10Le Balthazar -- Shooter Jameson / Jägermeister / Hornitos / Moskovskaya / FireballHappy Hour · Fri · remplacé il y a 10 jours
$4Le Balthazar -- Veuve Cliquot 750ml / Moët & Chandon 750mlAutre · Fri · remplacé il y a 10 jours
$100Le Balthazar -- Pichet de bière BoréaleHappy Hour · Fri · remplacé il y a 10 jours
$18Le Balthazar -- Bière Balthazar (spécial 4 à 7) - succursale BoisbriandHappy Hour · remplacé il y a 10 jours
$6.75Le Balthazar -- Veuve Clicquot 750mlAutre · Fri · remplacé il y a 20 jours
$100Le Balthazar -- Pichet de bière BoréaleAutre · Fri · remplacé il y a 20 jours
$18Le Balthazar -- Shooter Jameson / Jägermeister / Hornitos / Moskovskaya / FireballAutre · Fri · remplacé il y a 20 jours
$4